Hallo an alle Backfreunde,
heute gibt es eine weitere Variante des Butterkeks-Kuchen. Ich habe mich für Pfirsiche mit einem leichten Zitronen-Pudding entschieden. Wenn ihr Fans von Schichtkuchen seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Neben dem Biskuit, gibt es eine Schicht Pudding, gefolgt von der Fruchteinlage, danach eine Quark-Sahne Creme und zum Abschluss wieder Butterkeskse. Probiert es gerne aus und teil mit gerne euer Feedback mit 🙂