Hallo zusammen,

heute gibt es mal einen etwas anderen „Testbericht“ von mir. Backen.de hat dazu aufgerufen unter #meinlieblingscafe sein Lieblingscafe vorzustellen und somit in der aktuellen Zeit auch lokale/ regionale Unternehmen zu unterstützen. Ich finde die Idee großartig und möchte euch mein Lieblingscafe vorstellen – Das Café Mucki – und auch die Geschichte dahinter nicht vorenthalten 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept, das ihr vegan oder normal zubereiten könnt. Ihr entscheidet. Für die Himbeer-Tarte habe ich euch beide Varianten aufgeschrieben. Ich bin gespannt für welche Ihr euch entscheidet. Schreibt es mir gerne unter die Kommentare oder verlinkt mich bei Instagram. Ein frohes Backen wünsche Ich euch 🙂

Ihr Lieben,

bei dem frühlingshaften Wetter kann man doch auch nur Lust auf Frühling haben, oder? Deshalb gibt es heute ein Rezept mit Erdbeer und Rhabarber. Und keine Sorge, auch für Backanfänger ist das Rezept gut geeignet. Ich bin sehr auf eure leckeren Gebäcke gespannt.

Hallo zusammen,

Lust auf eine süße und fruchtige Sünde? Dann ist dieses Schicht-Dessert im Glas mit Zitrone und Erdbeere genau das Richtige für Dich. Wer braucht schon KiBa, wenn man Zitronen und Erdbeeren mixen kann? Keine Sorge, dass Rezept ist ein wenig zeitintensiver, aber an sich recht leicht zu zubereiten. Probier es aus und schick mir gern via Instagram ein Bild oder hinterlasse mir einen Kommentar unter diesem Eintrag.
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Backen.

Hallo zusammen,

Käsekuchen geht einfach immer und heute habe ich eine Beerige-Variante mit Schokoladen Streusel für euch. Ich bin sehr gespannt, wie der Kuchen euch schmeckt. Also ganz viel Spaß beim Nachbacken.

Hallo zusammen,

wie Ihr sicherlich wisst, gibt es derzeit so gut wie keine Hefe, daher habe ich das Hefeteig Garant von Dr. Oetker ausprobiert. Mein Ergebnis: Ab jetzt gibt es keine Ausreden mehr, denn damit kann wirklich jeder einen Hefeteig zubereiten. Einfacher und schneller habe ich es in meiner ganzen „Backzeit“ noch nie erlebt. Viele haben ja auch nicht die Geduld den Teig so lange gehen zu lassen, das braucht man hier so gut wie gar nicht. Also? Lust auf einen „schnellen“ Streuselkuchen? 🙂

Hallo zusammen,

ich weiß nicht wie ihr das seht, aber Apple Crumble ist einfach köstlich. Warum nicht daraus mal eine Torte machen? Genau, das habe ich mir auch gedacht und mir überlegt, das einfach mal umzusetzen. Für das Rezept und eine Schritt-für-Schritt Anleitung einfach den Beitrag anklicken. Aber vorsichtig, es besteht Sucht Gefahr 🙂

Hallo zusammen 🙂
Ein Jahr ist wieder vorbei und dieses Jahr Ostern wird es ganz anders als sonst. Wie geht Ihr mit der Corona-Situation um? Seid ihr alleine oder habt ihr Familie, so dass es zu Hause nicht ganz so einsam wird? Für alle, die noch auf der Suche nach einer tollen Motivtorte sind, habe ich heute eine Osterhasen-Torte. Schaut euch die Schritt-für-Schritt Anleitung an, so schwer ist das gar nicht 😉 Viel Spaß

Ihr Lieben,

ein Apfelkuchen geht doch bekanntlich immer, oder? Diese Tarte könnt ihr einfach und schnell zubereiten, dann nur noch in den Ofen schieben, abkühlen lassen und genießen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Hallo zusammen,

habt ihr auch Lust auf ein Stückchen Frühling? Dann habe ich heute genau die richtige Torte für Euch. Einen leckeren Boden aus Sandmasse, gepaart mit Beeren-Kompott und Frischkäsecreme 🙂
Rezept und Anleitung findet ihr im Beitrag. Viel Spaß.

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