2022

30 Beiträge

Hallo ihr Lieben,

wer kennt Sie nicht – die Engelsaugen gefüllt mit leckerer Marmelade? Ich habe mich in diesem Jahr für Schoko Engelsaugen entschieden und sowohl mit Zartbitter Kuvertüre als auch mit einer Pistazien-Creme gefüllt. Welche Variante euch besser schmeckt, müsst ihr mir unbedingt mitteilen. Viel Freude beim nachbacken.

Hallo zusammen,

wer Baumkuchen liebt, muss mit diesem Rezept nicht wieder auf Weihnachten warten. Denn ich habe die Böden der Torte einfach aus einem Baumkuchen gemacht und dazu eine Kirsch-Füllung sowie eine Kirsch-Fruchteinlage gezaubert. Probiert es gerne aus, ich persönlich fand die Kombination erfrischend.

Hallo ihr Lieben,

die Vor-Weihnachtszeit hat begonnen und was darf da natürlich nicht fehlen? Richtig Plätzchen. Ich backe jedes Jahr immer eine Menge, da ich diese gerne verschenke. Ihr wisst, dass ich Zimtschnecken unfassbar gerne esse, daher habe ich mich in diesem Jahr für die Plätzchen Variante entschieden. Ich bin gespannt, wie euch das Rezept gefällt und wann ihr zum nachbacken kommt. Ganz viel Spaß 🙂

Hallo liebe Backfreunde 🙂

Diese vielseitige Torte habe ich für meinen Mann zum Geburtstag gebacken. Geschmacklich hat sie genau ins schwarze getroffen. Ich würde sie aber mit einer Buttercreme einstreichen, anstelle einer Ganache, nur für alle die lieber Buttercreme essen. Ansonsten muss ich sagen, dass diese Torte mehrere Schritte bei der Zubereitung benötigt, aber die Arbeit sich wirklich lohnt. Spätestens, wenn Ihr die Torte probiert, versteht ihr was ich meine. Ganz viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Hallo ihr Lieben,

die heutige Torte war für mein Patenkind Tobi. Ich glaube jeder der/die schon einmal Pate geworden ist, weiß dass es eine schöne aber auch herausfordernde Aufgabe ist. Ich habe mich riesig gefreut und für die Feier direkt eine Torte gemacht. Im Inneren habe ich – wie bei der Baby-Torte – eine Vanille-Creme mit Pfirsichen eingearbeitet. Eine Schicht hatte zusätzlich noch Himbeeren. Hier direkt der Tipp verwendet frische Himbeeren und dann für jede Schicht, wenn ihr es fruchtig haben möchtet. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim nachbacken, zeigt mir gerne eure gebackenen Torten 🙂

Hallo zusammen,

oder besser happy Halloween 🙂 Bald ist es wieder soweit. In den vergangenen Jahren habe ich zu diesem Anlass auch häufig eine Torte oder ein anderes Gebäck zubereitet. Diese findet ihr unter der Rubrik „Halloween“. Dieses Jahr habe ich mich für eine Kürbis-Motiv Torte entschieden. Gefüllt mit der leckeren Oreo-Füllung aus einer meiner letzten Torten und ummantelt mit einer Schoko-Buttercreme. Diese gab es bisher nämlich auch noch nicht auf meinem Blog. Wer sich also ans Schnitzen heran traut, ist herzlich eingeladen „Cucurbita“ (das heißt Kürbis) nach zubacken. Euch ganz viel Spaß, schaut auch ruhig gerne in die anderen Halloween Rezepte 😀

Hallo Backfreunde 🙂

Im goldenen Herbst dürfen bei mir Äpfel einfach nicht fehlen. Bei diesem Streuselkuchen wollte ich mehrere Zutaten miteinander verbinden. Neben den Äpfeln gibt es Cranberrys im Kompott. Darauf folgt eine Vanille-Pudding Schicht und abgerundet wird der Kuchen mit leckeren und krossen Streuseln. Also Außen hart und Innen wirklich weich. Haltet euch einfach an das Rezept und Tutorial, der Kuchen ist wirklich einfach zuzubereiten. Habt ganz viel Spaß 🙂

Hallo zusammen,

Äußerlich kommt euch diese Torte sicher bekannt vor, oder? Ich freue mich ja immer, wenn meine Torten gut ankommen. In diesem Fall sollte die Torte von Außen gleich bleiben aber als Wunsch wurde eine Oreo-Füllung geäußert. Ihr wisst, ich bin ein Fan von amerikanischen Süßigkeiten und Oreo geht auch bei mir immer. Probiert gerne ein paar Füllungen aus, und stellt euch doch einfach eure Lieblingstorte aus mehreren Rezepten zusammen 🙂 Zum Rezept jetzt einfach weiter lesen.

Hallo ihr Lieben,

Baby Shower Parties sind in Amerika ja Gang und Gebe. Dieser Trend wird in Deutschland seit einigen Jahren auch immer bekannter. Genau für solch eine Baby-Party durfte ich diese Torte backen. Im Inneren gibt es eine Vanille-Creme mit Pfirsichen und von außen eine Buttercreme, die leicht blau eingefärbt ist. Die Kugeln habe ich aus Cakepops hergestellt, damit auch dieses Deko-Element essbar ist. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Hallo zusammen,
heute zeige ich Euch, wie man mit einem Goldbären Keksausstecher ganz einfach Doppelkekse zubereiten kann. Dank Zenker, darf ich nämlich den Ausstecher und eine Springform testen :). Bei den Keksen kann jeder selbst entscheiden, ob er viel verziert oder die Kekse einfach ohne Muster lässt. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim nachmachen.

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