An alle Zitronen-Liebhaber, mit Lemoncurd macht man absolut nichts falsch. Diese vielseitige Creme könnt ihr sowohl für Kuchenfüllungen, zum Eis oder als Brotaufstrich verwenden. Ich habe mich diese Mal für mini Tartes entschieden. Knackiger Mürbeteig, darauf die leckere, süß-saure Lemoncurd-Füllung und abgerundet mit Sahne-Tupfer. Überzeugt euch gerne selbst von dem Geschmack und gebt mir euer …
Mai 2023
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Hallo zusammen, Ihr erkennt den Trendcake sicherlich sofort. Ich habe für eine Kommunion ein Kreuz aus Mürbeteig-Böden gebacken und dann mit Tupfern die Creme aufgetragen. Der Trend des „Letter/ Buchstaben Cakes“ ist zwar schon etwas älter, aber ihr seht, ihr könnt natürlich auch andere Motive wählen und so dekorieren. Hier ist es eine Erdbeer-Creme und …
Ihr Lieben, momentan steht bei mir alles mit Maracuja hoch im Kurs, also habe ich kurzerhand diesen leckeren Nachtisch im Glas zubereitet. Ihr braucht gar nicht so viel, also alle die Angst vor dem Schichten einer Torte haben, probiert doch einfach mal einen Kuchen im Glas aus. Verlaufen ist erlaubt und es ist vollkommen egal, …
Ihr Lieben, wer kennt ihn nicht – den gedeckten Apfelkuchen? Ich glaube ähnlich wie bei Käsekuchen gibt es auch beim Apfelkuchen unzählige Varianten. Heute zeige ich euch wie ihr einen gedeckten Apfelkuchen mit einer Mandel-Karamell Schicht zubereiten könnt. Ihr könnt natürlich auch andere Nüsse verwenden oder diese einfach weglassen. Ich bin sehr gespannt wie euch …