2020

26 Beiträge

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es wieder einen gesunden Kuchen. Da ich Käsekuchen sehr gerne esse, habe ich einen low carb Zitronenkäsekuchen gebacken. Bin sehr auf euer Feedback gespannt. Wie mögt ihr Käsekuchen generell am liebsten? Klassisch, oder doch mit Früchten oder sogar mit Schokolade?

Hallo ihr Lieben,

der Sommer ist da und bei mir im Garten sind schon die ersten Früchte reif 🙂 Neben Himbeeren und Erdbeeren auch Stachelbeeren. Also gibt es heute einen Stachelbeer-Baiser-Kuchen, übrigens einer der Lieblingskuchen von meinem Freund. Seid ihr auch ein Fan von Süß und Sauer vereint in einem Kuchen? Übrigens, für alle WW´ler unter euch, ein Stück (bei 8 Stück pro ganzem Kuchen) hat 7 SP. Ihr könnt ein paar Punkte einsparen wenn ihr statt Zucker Erythrit verwendet.

Ihr Lieben,

es wird wieder Zeit für eine Hochzeitstorte. Mit diesem Naked Cake habe ich eine Freundin und nun Ihre Frau überrascht. Denn zur standesamtlichen Hochzeit gehört natürlich auch eine Hochzeitstorte 🙂 Ich persönlich finde es immer ganz rührend, wenn man mit etwas selbstgebackenem jemanden glücklich machen kann. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass die Torte gut angekommen und ist und geschmeckt hat 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein Rezept, dass ich Dank der lieben Yvonne von Experimente aus meiner Küche gefunden habe. Ich persönlich finde die Zubereitung einfach und schnell und die Brötchen sind richtig lecker und gesund. Im aktuellen WW Programm haben diese 0 Punkte. Bei der Menge könnt ihr natürlich auch variieren, ich bereite häufig mehr zu und friere die Hälfte ein.

Ihr Lieben,

das heutige Rezept ist für die kleinen Naschkatzen unter euch, oder für alle Bären-Liebhaber. Es gibt Bären-Cupcakes mit Schokoladen-Ganache. Mit dem richtigen Werkzeug könnt auch ihr diese Köstlichkeiten ganz einfach nachbacken. Ganz viele Spaß.

Halli Hallo,

habt ihr schon einmal einen eigenen Müsli-Riegel zubereitet? Es ist wirklich sehr einfach und diese Variante kommt ganz ohne backen aus. Schaut mal nach welches Müsli, Nüsse oder welche Früchte ihr gerne in eurem eigenen Müsli-Riegel hättet, dann vermischt diese Zutaten und gebt geschmolzene Schokolade hinzu. Fertig ist euer eigener Riegel. Keine Sorge ich habe euch ein Basic-Rezept mit Foto-Anleitung zusammen gestellt.

Hallo zusammen,

habt ihr Lust auf eine leichte Sommer-Torte? Mango und Joghurt passen wirklich super zusammen und für alle, die auf Ihre Linie achten, diese Torte ist ohne weißen Industriezucker und für alle WW´ler unter euch, ein Stück hat gerade einmal 2,5 Punkte, wenn ihr 10 Stücke aus der Torte schneidet. Auch die Zubereitung ist sehr überschaubar. Also los geht’s ans backen 🙂

Hallo zusammen,

heute gibt es mal einen etwas anderen „Testbericht“ von mir. Backen.de hat dazu aufgerufen unter #meinlieblingscafe sein Lieblingscafe vorzustellen und somit in der aktuellen Zeit auch lokale/ regionale Unternehmen zu unterstützen. Ich finde die Idee großartig und möchte euch mein Lieblingscafe vorstellen – Das Café Mucki – und auch die Geschichte dahinter nicht vorenthalten 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept, das ihr vegan oder normal zubereiten könnt. Ihr entscheidet. Für die Himbeer-Tarte habe ich euch beide Varianten aufgeschrieben. Ich bin gespannt für welche Ihr euch entscheidet. Schreibt es mir gerne unter die Kommentare oder verlinkt mich bei Instagram. Ein frohes Backen wünsche Ich euch 🙂

Ihr Lieben,

bei dem frühlingshaften Wetter kann man doch auch nur Lust auf Frühling haben, oder? Deshalb gibt es heute ein Rezept mit Erdbeer und Rhabarber. Und keine Sorge, auch für Backanfänger ist das Rezept gut geeignet. Ich bin sehr auf eure leckeren Gebäcke gespannt.

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