Ihr Lieben 🙂

Passend zu meiner neuen Kategorie „Gesundes Backen“ gibt es heute ein neues Rezept.

Vor einem Jahr habe ich meine Ernährung komplett umgestellt und esse seitdem zuckerfrei und low carb. Der Hintergund ist, dass ich dadurch deutlich weniger Kopfschmerzen und Migräne habe. Ja Zucker und „schlechte“ Kohlenhydrate haben darauf bei mir deutlichen Einfluss gehabt. Dennoch versuche ich meine Leidenschaft für Torten, Süßes und Kuchen trotzdem noch in meinen Alltag zu integrieren. Also keine Sorge, die „normalen, zuckerhaltigen“ Gebäcke wird es weiterhin geben, dann am Cheat-Day 😉  Denn ganz ohne geht einfach nicht 😀