Februar 2018

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Hallo ihr Lieben, es wird wieder Zeit für ein typisch amerikanisches Rezept den „American Cheesecake“. Ich weiß nicht ob ihr schon die Möglichkeit hattet in die USA zu reisen?! Mit diesem Rezept könnt Ihr euch auf jeden Fall ein bisschen Amerika-Feeling nach Hause holen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken 😀

Hallo ihr Lieben,

passend zu meiner neuen Kategorie „Gesundes Backen“ hatte die Januar Box von meine Backbox das gleiche Motto. Ich habe eines der Rezepte etwas abgewandelt und zeige euch heute wie ihr diese leckeren mini Bananen Brote ohne Zucker und ohne Weizenmehl backen könnt.

Ein 3-faches „Helau“ auf alle die gerne backen „Helau“ und alle die, die es gerne essen „Helau“ 🙂

Passend zum Karneval, der 5. Jahreszeit, habe ich einen Kaffee-Kuchen gebacken und diesen mit Masken und „Konfetti“ dekoriert. Ich hoffe ihr feiert schön und genießt es einmal im Jahr in eine ganz andere Rolle schlüpfen zu können?! Welche Kostüme habt ihr euch ausgesucht?

Ihr Lieben 🙂

Passend zu meiner neuen Kategorie „Gesundes Backen“ gibt es heute ein neues Rezept.

Vor einem Jahr habe ich meine Ernährung komplett umgestellt und esse seitdem zuckerfrei und low carb. Der Hintergund ist, dass ich dadurch deutlich weniger Kopfschmerzen und Migräne habe. Ja Zucker und „schlechte“ Kohlenhydrate haben darauf bei mir deutlichen Einfluss gehabt. Dennoch versuche ich meine Leidenschaft für Torten, Süßes und Kuchen trotzdem noch in meinen Alltag zu integrieren. Also keine Sorge, die „normalen, zuckerhaltigen“ Gebäcke wird es weiterhin geben, dann am Cheat-Day 😉  Denn ganz ohne geht einfach nicht 😀

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