Oh la la <3,
und hier ist das zweite Eclairs-Rezept. Wie in meinem ersten Eclairs-Rezept erwähnt, durfte ich von RBV Birkmann das Eclair-Backblech testen. Ganz nach dem Motto „Jeder kann backen“ könnt ihr dieses Rezept einfach ausprobieren. Heute habe ich für euch eine Variante mit Erdbeeren. Wer doch lieber eine Kaffee-Füllung haben möchte sollte sich meine Eclairs mit Kaffee einmal ansehen 🙂