Kategorie : Tutorials

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Hallo ihr Lieben,

wie ihr wisst, liebe ich Käsekuchen. Heute habe ich eine richtig zitronige Variante für euch. Probiert es einfach aus, selbst das Lemon Curd, also die Zitronencreme ist wirklich schnell und einfach zubereitet. Ich bin auf eure Bilder und das Feedback zu diesem Kuchen gepsannt 🙂

Am Donnerstag ist es soweit, die WM 2018 geht los 🙂

Passend zum ersten Deutschland Spiel habe ich einen Deutschland-Kuchen in einem Fussball versteckt. Keine Sorge das Einfärben des Teiges, um die Deutschland-Farben zu erhalten ist wirklich leicht. Selbst wenn ihr euch den Fussball nicht zutraut, staunen eure Besucher beim Anschnitt der Torte. Also „Auf geht´s Deutschland schießt ein Tor“ 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal ein etwas anderes Rezept für euch. Die Knusper-Heidelbeer-Ecken erinnern ein wenig an Nussecken, nur dass diese süßer und fruchtiger 😉 sind. Probiert es einfach mal aus

Oh la la <3,

und hier ist das zweite Eclairs-Rezept. Wie in meinem ersten Eclairs-Rezept erwähnt, durfte ich von RBV Birkmann das Eclair-Backblech testen. Ganz nach dem Motto „Jeder kann backen“ könnt ihr dieses Rezept einfach ausprobieren. Heute habe ich für euch eine Variante mit Erdbeeren. Wer doch lieber eine Kaffee-Füllung haben möchte sollte sich meine Eclairs mit Kaffee einmal ansehen 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es das erste von zwei! Eclair-Rezepten. Dank RBV Birkmann durfte ich als eine von 6 Bloggern das neue Eclair-Backblech testen. An dieser Stelle muss ich zugeben, dass ich Eclairs zuvor noch nie gebacken habe. Deshalb war es umso spannender wie die Zubereitung verläuft und wie die fertig gebackenen Eclairs schmecken. Ein riesen Dankeschön an RBV Birkmann für diese tolle Überraschung!!
Euch wünsche ich viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Hallo zusammen,

heute gibt es ein neues Rezept in der Kategorie „Gesundes Backen“. Man kann nämlich auch auf gesundem Wege genießen und sich das ein oder andere leckere Gebackene gönnen 😉 Ich habe Brownies mit einer Frischkäsecreme gebacken. Probiert das Rezept einfach selbst aus 🙂

Hallo zusammen,

heute zeige ich euch wie Ihr Lemon Curd – eine Zitronencreme – selber zubereiten könnt. Ich habe bei meinen Oster-Küchlein davon etwas in den Kuchen getan, da mein Papa Zitronenkuchen liebt und ich es richtig zitronig haben wollte. Heute wird noch ein Käsekuchen mit Lemon Curd gebacken. Seht ihr auch bald hier 🙂 Die Zubereitung ist relativ einfach und geht sogar schnell. Viel Spaß 🙂

Hallo zusammen,

überall im Netz und in den Social Media sieht man diese tollen Numbercakes, also Torten in Form von Zahlen, Buchstaben oder anderen Formen. Ich konnte also gar nicht anders, als diesem Tortentrend zu folgen und auch eine zu backen. Allerdings habe ich mich für einen Biskuitboden entschieden, da ich dies leichter zum Anschneiden finde. Wie seht ihr das? Und wer von euch hat diesem Trend auch schon nachgegeben?? Zeigt mir eure Bilder 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute backe ich euch ein großes Osterlamm und dazu kleinere Oster-Küchlein. Die sind übrigens auch super zum Verschenken 😉 Als Grundteig habe ich mich für einen Zitronen-Rührkuchen entschieden. Ihr könnt aber auch jeden anderen Rührkuchen verwenden z.B. Schokolade, Vanille, Vanille mit Schokostücken… Ihr seht, das was euch schmeckt kommt einfach in die Form 🙂 Apropos Form, die gelbe Silikonform gab es in der letzten Osterbox von Meine Backbox. Jetzt aber viel Spaß beim Nachbacken

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es eine besondere Motivtorte und zwar eine Geschenk-Box. Warum also nicht einfach die Torte an sich verschenken? Gefüllt ist die Box mit einer weißen Johannisbeer-Ganache und einer Himbeer-Fruchteinlage. Fruchtig – passend zum Frühling – nach dem langen kalten Winter 🙂

Rezept, Anleitung und Beschreibung einfach im Beitrag nachlesen und nachbacken – Viel Spaß

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