Kategorie : Tutorials

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Hallo ihr fleißigen Hobby-Bäcker,

heute gibt es einen richtig leckeren Käsekuchen mit Heidelbeeren. Wusstet ihr, dass Heidelbeeren sehr gesund sind? Nicht nur das enthaltende Vitamin C und E, sondern auch die Anthocyane machen Heidelbeeren so gesund. Letzteres, also die Anthocyane, können den vorzeitigen Alterungsprozess ausbremsen und damit vorbeugend bei Falten eingesetzt werden. Ich würde sagen, dann essen wir uns mit diesem Käsekuchen doch einfach alle etwas jünger 😉

Hallo zusammen,

ob ihr es glaubt oder nicht, bei uns im Garten waren die Äpfel in diesem Jahr sehr früh reif und da es auf einen Schlag sehr viele Äpfel waren, wird eben Kuchen gebacken 😀
Das Rezept findet ihr gleich hier genauso wie eine kurze Foto-Anleitung. Viel Spaß beim Nachbacken.

Hallo zusammen,

ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich LIEBE Erdbeeren. Daher durfte an meinem Geburtstag eine kleine Erdbeer-Frischkäse-Torte nicht fehlen. Mit einem Schokoladen-Biskuit erhält man direkt noch eine etwas andere Kombination. Ich fand Sie sehr lecker, ich hoffe euch wird die Torte ebenfalls schmecken 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es wieder einen gesunden Kuchen. Da ich Käsekuchen sehr gerne esse, habe ich einen low carb Zitronenkäsekuchen gebacken. Bin sehr auf euer Feedback gespannt. Wie mögt ihr Käsekuchen generell am liebsten? Klassisch, oder doch mit Früchten oder sogar mit Schokolade?

Hallo ihr Lieben,

der Sommer ist da und bei mir im Garten sind schon die ersten Früchte reif 🙂 Neben Himbeeren und Erdbeeren auch Stachelbeeren. Also gibt es heute einen Stachelbeer-Baiser-Kuchen, übrigens einer der Lieblingskuchen von meinem Freund. Seid ihr auch ein Fan von Süß und Sauer vereint in einem Kuchen? Übrigens, für alle WW´ler unter euch, ein Stück (bei 8 Stück pro ganzem Kuchen) hat 7 SP. Ihr könnt ein paar Punkte einsparen wenn ihr statt Zucker Erythrit verwendet.

Ihr Lieben,

es wird wieder Zeit für eine Hochzeitstorte. Mit diesem Naked Cake habe ich eine Freundin und nun Ihre Frau überrascht. Denn zur standesamtlichen Hochzeit gehört natürlich auch eine Hochzeitstorte 🙂 Ich persönlich finde es immer ganz rührend, wenn man mit etwas selbstgebackenem jemanden glücklich machen kann. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass die Torte gut angekommen und ist und geschmeckt hat 🙂

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein Rezept, dass ich Dank der lieben Yvonne von Experimente aus meiner Küche gefunden habe. Ich persönlich finde die Zubereitung einfach und schnell und die Brötchen sind richtig lecker und gesund. Im aktuellen WW Programm haben diese 0 Punkte. Bei der Menge könnt ihr natürlich auch variieren, ich bereite häufig mehr zu und friere die Hälfte ein.

Ihr Lieben,

das heutige Rezept ist für die kleinen Naschkatzen unter euch, oder für alle Bären-Liebhaber. Es gibt Bären-Cupcakes mit Schokoladen-Ganache. Mit dem richtigen Werkzeug könnt auch ihr diese Köstlichkeiten ganz einfach nachbacken. Ganz viele Spaß.

Halli Hallo,

habt ihr schon einmal einen eigenen Müsli-Riegel zubereitet? Es ist wirklich sehr einfach und diese Variante kommt ganz ohne backen aus. Schaut mal nach welches Müsli, Nüsse oder welche Früchte ihr gerne in eurem eigenen Müsli-Riegel hättet, dann vermischt diese Zutaten und gebt geschmolzene Schokolade hinzu. Fertig ist euer eigener Riegel. Keine Sorge ich habe euch ein Basic-Rezept mit Foto-Anleitung zusammen gestellt.

Hallo zusammen,

habt ihr Lust auf eine leichte Sommer-Torte? Mango und Joghurt passen wirklich super zusammen und für alle, die auf Ihre Linie achten, diese Torte ist ohne weißen Industriezucker und für alle WW´ler unter euch, ein Stück hat gerade einmal 2,5 Punkte, wenn ihr 10 Stücke aus der Torte schneidet. Auch die Zubereitung ist sehr überschaubar. Also los geht’s ans backen 🙂

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