Happy Halloween. Heute zeige ich euch noch ein schnelles Rezept für eure Halloween Party:
Zutaten:
- 150 g Butter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanille-Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 20 g Backkakao
Zubereitung:
- Zuerst den Backofen auf 150 °C vorheizen (Umluft).
- Butter in einem heißen Wasserbad schmelzen und dann die Schokolade unter die Butter heben und ebenfalls schmelzen. Achtet darauf, dass das Wasser nicht zu heiß wird.
- Zucker, Vanille-Zucker, Eier und die Prise Salz in einer Schüssel verrühren. Danach die Butter-Schokolade unterheben.
- Anschließend Mehl, Backpulver und Backkakao mischen und unter den Teig heben.
- 12 Muffinförmchen vorbereiten und den Teig einfüllen. Muffins für ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Abkühlen lassen und dekorieren 🙂
- Ich habe dafür fertige Fledermäuse verwendet. Dann aus schwarzem Fondant und weißer Zuckerschrift die Grabsteine gefertigt. MIt Hilfe von etwas weißer Schoko Ganache und Zuckeraugen die Mumien zubereitet.
Ihr könnt aber auch Spinnen, Gespenster etc. machen.
Zucker-Aufleger, Messer, Grabsteine, Geister, Zuckeraugen und Zuckerschrift:
Foto Tutorial: