Lust auf leckere Kekse? Dann ist dieser Mürbeteig genau das richtige für euch. Teig zubereiten, einen beliebigen Ausstecher oder Keksstempel wählen und Kekse ausstechen :-).

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g weiche Butter/ Margarine

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Knethacken vermischen.
  3. Anschließend den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte mit den Händen zu einer Kugel kneten und ausrollen.
  4. Mit Hilfe eines Keksstempels oder beliebigen Ausstechern Kekse aus dem Teig stechen und auf ein Backblech legen.
  5. Die Kekse für ca. 10 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen die Kekse mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.