Frohe Ostern wünsche ich euch 🙂 Diese Kekse habe ich heute als Ostergeschenke zubereitet und verschenkt. Ich hoffe der Osterhase war auch bei euch, oder ihr habt die Rolle des Osterhasen übernommen?

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g weiche Butter/ Margarine

Außderdem:

  • Tüten zum einpacken
  • Geschenkband
  • Aufkleber

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Knethacken vermischen.
  3. Anschließend den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte mit den Händen zu einer Kugel kneten und ausrollen.
  4. Mit verschiedenen Oster-Ausstechern Kekse aus dem Teig stechen und auf ein Backblech legen.
  5. Die Kekse für ca. 10 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen die Kekse mit Schokolade und Streusel verzieren.
  7. Danach könnt ihr die Kekse in braune oder durchsichtige Tüten geben und dekorieren. Aufkleber mit dem Schriftzug „Made with Love“ oder „Gebacken für…“ kommen dabei immer ganz gut an.

Frohe Ostern 🙂