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Hallo ihr Lieben,

mögt ihr auch gerne Waffeln? Für mich gehören Waffeln zu den Klassikern, denn egal zu welchem Anlass, so gut wie jeder mag sie 🙂
Für Kinder ist es auch ein super Rezept, denn man kann Waffeln gut auf der Hand und unterwegs essen!
Euch ganz viel Freude beim Nachbacken und dann beim vernaschen der Waffeln 😀

Zutaten:

Für etwa 10 Waffeln

  • 4 Eier
  • 120 g  Zucker
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 180 g weiche Butter
  • 350 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 150-200 ml Sprudelwasser
  • wer mag: 1 TL Vanille-Extrakt oder Zimt

Zubereitung:

  1. Eier zusammen mit dem Zucker und dem Vanille-Zucker kurz aufschlagen. Danach die weiche Butter unterrrühren.
  2. Mehl mit Backpulver mischen und zu dem Teig geben. Sprudelwasser ebenfalls hinzugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  3. Wer möchte kann jetzt noch Vanille-Extrakt oder sogar etwas Zimt unter den Teig geben. Ich habe Vanilleextrakt hinzugegeben.
  4. Danach das Waffeleisen anschließen und die Waffeln auf dem Waffeleisen fertig backen.
  5. Nach dem Backen könnt ihr die Waffeln mit Puderzucker, Nutella, Früchten, Eis und allem was euch sonst noch leckeres einfällt belegen und genießen 🙂