Juni 2016

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Nun auch von mir ein „Naked Cake“. Nachdem ich so viele Bilder bei Facebook dazu gesehen habe, konnte ich nicht anders und musste auch einen backen :). Gefüllt ist die Torte mit einer Stracciatella Creme und frischen Erdbeeren.
Na, seid ihr auch schon in Fussballstimmung? Passend zur diesjährigen EM habe ich einen Kuchen gebacken.
Wer viel und gerne mit Fondant arbeitet kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Das Gute am Wunderkuchen ist. Dass er schnell zubereitet ist und eine kräftigere Konsistenz aufweist als Biskuit.
Käsekuchen mit Schokoladenkuvertüre, Fondant Buchstaben und Smarties
Eine Abwechslung zum Marmor- oder Schokokuchen. Das Rezept findet ihr hier:
Ich habe mir überlegt eine Käsesahnetorte mal anders zu machen und bin mit dem Keksrand zu diesem Ergebnis gekommen.
Apfel… Zimt und Cranberries? 🙂 Warum nicht? Viel Spaß beim nach backen
Warum immer Schwarzwälderkirsch? Mit Erdbeeren geht es auch 😉 . Der Biskuit ist dabei als „Schachbrettmuster“ angebracht.  
Ein erfrischender Kuchen besonders an warmen Tagen.
Zum Geburtstag einer Freundin gab es einen Ihrer Lieblingskuchen. Gefüllt ist der Kuchen mit Kirschen. Zum Rezept einfach auf den Button klicken
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