2016

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Warum immer Schwarzwälderkirsch? Mit Erdbeeren geht es auch 😉 . Der Biskuit ist dabei als „Schachbrettmuster“ angebracht.  
Ein erfrischender Kuchen besonders an warmen Tagen.
Zum Geburtstag einer Freundin gab es einen Ihrer Lieblingskuchen. Gefüllt ist der Kuchen mit Kirschen. Zum Rezept einfach auf den Button klicken
Ein Klassiker unter den Torten ist die Schwarzwälder-Kirsch-Torte 🙂
Diesen leckeren Kirsch-Joghurt-Mohn Kuchen gab es zu dem Geburtstag meiner Schwester. Boden wurde dabei mit Mohn gebacken. Schattenmorellen habe ich in die Joghurtcreme untergehoben und einige zur Dekoration verwendet.
Hm… nichts geht über einen saftigen Schokoladenkuchen, besonders wenn dieser noch warm ist 😀
Diesesmal habe ich mich von Dr. Oetker insprieren lassen und diese Schokoladen Cupcakes gebacken. Das Rezept findet ihr hier: Schoko-Herz-Cupcakes
Birkengold Testpaket mit Xylit
Vor einigen Wochen erhielt ich ein tolles Testpaket der Firma Birkengold. Birkengold vertreibt Zuckerersatzprodukte (Xylit), die besonders für Diabetiker geeignet sind. Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen Rohstoffen und kann beim Backen im Verhältnis 1:1 wie Zucker zum Süßen verwendet werden. Weitere Vorteile findet ihr auf der Homepage von Birkengold. Zum Testen der Produkte habe …
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