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Hallo ihr Lieben,
heute trifft säuerlicher Rhabarber auf süße Eiweiß-Masse 🙂
Es ist endlich wieder Rhabarber-Zeit, daher konnte ich nicht anders als daraus direkt einen köstlichen Kuchen zu backen. Ich persönlich finde die Mischung aus süß und sauer richtig toll, wenn der fruchtige Rhabarber zusammen mit der fluffigen Baiser-Masse im Mund zusammen kommt. Probiert es direkt aus, und gebt mir euer Feedback 😀
Was ist für euch typisch Frühling?
Für mich gehört dazu, dass die Tage wieder länger und wärmer werden, die Sonne scheint und dass es endlich wieder Erdbeeren und Rhabarber gibt. Okay, natürlich liegt im Frühling auch bekanntlich Liebe in der Luft, die ich heute in diesem einfachen und leckerem Rezept verarbeitet habe. Die Mischung aus dem weniger süßen Rhabarber und den zuckrigen Streuseln solltet ihr wirklich ausprobieren. Ganz viel Spaß beim Nachbacken 😉
