Kategorie : Obst & Früchte

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Hallo an alle Backfreunde, heute gibt es eine weitere Variante des Butterkeks-Kuchen. Ich habe mich für Pfirsiche mit einem leichten Zitronen-Pudding entschieden. Wenn ihr Fans von Schichtkuchen seid, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Neben dem Biskuit, gibt es eine Schicht Pudding, gefolgt von der Fruchteinlage, danach eine Quark-Sahne Creme und zum …
Hallo an alle Hobbybäcker, Ich hoffe euch ist bei dem Namen des Rezeptes schon das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Denn wie genial ist diese Kombination bitte? Brownie und Cheesecake ist alleine schon legendär aber mit den Beeren kommt direkt noch eine köstliche Fruchtnote hinzu. Keine Sorge, der Kuchen ist wirklich auch für Anfänger geeignet …
Hallo liebe Hobbybäcker, heute gibt es eine Wickeltorte mit Erdbeermarmelade und einer Zitronen-Quark-Creme. Bei meiner ersten Wickeltorte hatte ich auch etwas Bedenken, aber wie bei vielen Rezepten, einfach ausprobieren und etwas üben, dann ist es tatsächlich eine Torte die recht schnell geht und bei den Gästen immer mit großen Augen bestaunt wird. Also traut euch …
Ihr Lieben, könnt ihr den Frühling auch kaum erwarten, wie ich? Ich freue mich derzeit über jeden Sonnenstrahl den ich bekommen kann. Was wir definitiv tun können ist es einen leckeren Kuchen oder eine Tarte für die Kaffeetafel zaubern. Die Himbeertarte mit den frischen Himbeeren ist fruchtig-leicht und zaubert einem doch direkt ein Lächeln ist …
Ihr Lieben, ihr wisst, dass ich Zimt-Schnecken sehr gerne esse und bei diesem Rezept in Kombination mit Apfel muss ich wirklich sagen, finde ich sie noch etwas besser. Probiert es gerne aus. Bereitet einen einfachen Hefeteig zu und bestreicht diesen mit einer Zimt-Zucker Mischung und klein geschnittenen Äpfeln. Eine Frischkäse-Creme rundet den Geschmack ab 🙂
Ihr Lieben, ich weiß nicht, ob ihr es genau so seht, aber Pflaumen, Zwetschgen und Äpfel sind einfach eine köstliche Zutat im Kuchen. Heute habe ich daher ein recht einfaches Rezept dabei und müsste man die Pflaumen nicht entkernen und schneiden wäre man noch schneller fertig mit der Zubereitung. Bei dem Muster könnt ihr eure …
Herbst ist Apfelzeit <3 Äpfel gibt es bei uns ja das Ganze Jahr, doch die Erntezeit ist häufig im Herbst. Da auch wir einen kleinen Apfelbaum im Garten haben gibt es diese Woche Apfelkuchen mit einer Karamell-Kruste. Falls ihr den Kuchen laktosefrei backen möchtet, dann tauscht die Butter gegen Margarine aus und nehmt laktosefreie Sahne. …
Hallo zusammen, dieses Rezept sollte eigentlich eine Erdbeer-Rolle werden, da der Biskuit aber leider beim Rollen trotz Zucker zu sehr am Tuch geklebt hat, habe ich kurzfristig improvisiert und dieses Dessert im Glas daraus gemacht^^ Ja ich glaube uns allen passieren häufiger mal ein paar Fehler – aber auch dann gibt es oft noch eine …
Ihr Lieben, die Stachelbeer-Zeit ist so gut wie vorbei und trotzdem möchte ich euch mein Rezept nicht vorenthalten. Wir haben tatsächlich viele Stachelbeeren im Garten und die Ernte konnte sich in diesem Jahr wirklich sehen lassen. Mögt ihr Torten und Kuchen die süß und sauer sind? Ich persönlich bin eher Team süß, aber die Mischung …
Ihr Lieben, mögt ihr es auch gerne sauer? Dann ist diese Lemon Tarte genau das richtige für euch. Sehr erfrischend, zitronig für warme Tage und auch recht schnell zubereitet. Ihr braucht eigentlich nur einen Mürbeteig und ganz viele Zitronen, um ein Lemon Curd herzustellen. Probiert es am besten einfach aus 🙂
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