Tag : Fondant

9 Beiträge

Hallo ihr Lieben,

Motivtorten bekommen immer mehr Leben, wenn wir modellierte Figuren auf den Torten sehen. Damit Du in Zukunft auch solche Torten zaubern kannst, habe ich nochmal ein weiteres Figuren Tutorial gemacht. Wichtig ist immer, dass Du ein klares Bild hast, wie die Figur aussehen soll und ab dann wird es Schritt für Schritt umgesetzt 🙂

Hallo ihr Lieben,

die heutige Torte war für mein Patenkind Tobi. Ich glaube jeder der/die schon einmal Pate geworden ist, weiß dass es eine schöne aber auch herausfordernde Aufgabe ist. Ich habe mich riesig gefreut und für die Feier direkt eine Torte gemacht. Im Inneren habe ich – wie bei der Baby-Torte – eine Vanille-Creme mit Pfirsichen eingearbeitet. Eine Schicht hatte zusätzlich noch Himbeeren. Hier direkt der Tipp verwendet frische Himbeeren und dann für jede Schicht, wenn ihr es fruchtig haben möchtet. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim nachbacken, zeigt mir gerne eure gebackenen Torten 🙂

Abschied ist nie etwas Schönes, aber mit einer Torte kann dieser zumindestens ein wenig versüßt und auch im positiven unvergesslich gemacht werden. Das Motiv habe ich von Katjas Tortenfabrik auf Facebook entdeckt. An dieser Stelle nochmal Danke an Katja, dass ich das Motiv verwenden darf 🙂 Das Rezept und Tutorial findet ihr hier:

Diese Torte durfte ich zu Luke´s erstem Geburtstag zubereiten. Die Idee für das Motiv haben Luke´s Eltern auf der Facebookseite von Monika Klaudusz entdeckt. Ich habe lediglich die Farben und den Drachen etwas verändert. Das Tutorial sowie Rezept und Anleitung könnt ihr jetzt im Beitrag nachlesen.

Ich hatte die ehrenvolle Aufgabe eine 3-stöckige Hochzeitstorte zu zubereiten. Ich muss sagen, es war eine große Herausforderung, die mir sehr viel Spaß gemacht hat. Anbei findet ihr das ganze Rezept und ein Foto Tutorial zum Nachbacken :).

dsc06441-1

Kennt ihr schon die Explosionstorten? Wenn nicht könnt ihr jetzt mit Hilfe meiner Anleitung diese Torte ganz einfach nach machen.

Wer kennt das nicht, das Verlangen nach etwas Süßem und am besten noch in großer Vielfalt? Wie wäre es dann mit einer Candy Tüte als Kuchen?

Im März wurde ich von einem Testpaket der Firma TeKa Food überrascht. Das Päckchen enthielt insgesamt 4 verschiedene Premium Fondants von Shanty in den Farben: schwarz, rot, weiß und orange. 

Ihr wollt eine Fondanttorte zubereiten? Dann benötigt ihr eine Ganache, die unter den Fondant auf eure Torte aufgetragen wird. Rezept und Anleitung findet ihr hier:

Seitenanfang