Hm… nichts geht über einen saftigen Schokoladenkuchen, besonders wenn dieser noch warm ist 😀

Diesesmal habe ich mich von Dr. Oetker insprieren lassen und diese Schokoladen Cupcakes gebacken.

Das Rezept findet ihr hier:

Schoko-Herz-Cupcakes

Birkengold Testpaket mit Xylit
Birkengold Testpaket mit Xylit

Birkengold Testpaket mit Xylit

Vor einigen Wochen erhielt ich ein tolles Testpaket der Firma Birkengold. Birkengold vertreibt Zuckerersatzprodukte (Xylit), die besonders für Diabetiker geeignet sind. Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen Rohstoffen und kann beim Backen im Verhältnis 1:1 wie Zucker zum Süßen verwendet werden. Weitere Vorteile findet ihr auf der Homepage von Birkengold.
Zum Testen der Produkte habe ich mich entschieden Muffins zu machen, damit mehrere Personen gleichzeitig als Tester in Frage kommen und ich mehrere Feedbacks bekomme.

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