Hm… Käsekuchen… gibt es in so vielen verschiedenen Varianten. Heute stelle ich euch einen Käsekuchen mit Waldbeeren und Streuseln vor. Viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Im März wurde ich von einem Testpaket der Firma TeKa Food überrascht. Das Päckchen enthielt insgesamt 4 verschiedene Premium Fondants von Shanty in den Farben: schwarz, rot, weiß und orange. 

Ihr wollt eine Fondanttorte zubereiten? Dann benötigt ihr eine Ganache, die unter den Fondant auf eure Torte aufgetragen wird. Rezept und Anleitung findet ihr hier:

Bei dem tollen Sommer-Wetter gibt es heute ein sommerliches Rezept: Erdbeer-Joghurt Cupcakes mit den neuen Knoppers 😉

Lust auf Obst? Dann habe ich hier eine leckere und erfrischende Obsttorte 🙂

Du willst etwas einfaches für den nächsten Kindergeburtstag backen? Dann sind die Eulen-Muffins oder auch Regebogen Törtchen genau das richtige:

Nun auch von mir ein „Naked Cake“. Nachdem ich so viele Bilder bei Facebook dazu gesehen habe, konnte ich nicht anders und musste auch einen backen :).

Gefüllt ist die Torte mit einer Stracciatella Creme und frischen Erdbeeren.

Na, seid ihr auch schon in Fussballstimmung? Passend zur diesjährigen EM habe ich einen Kuchen gebacken.

Wer viel und gerne mit Fondant arbeitet kommt an diesem Rezept nicht vorbei.

Das Gute am Wunderkuchen ist. Dass er schnell zubereitet ist und eine kräftigere Konsistenz aufweist als Biskuit.

Käsekuchen mit Schokoladenkuvertüre, Fondant Buchstaben und Smarties

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