Hallo zusammen,

was gehört zu einem guten Start in den Tag dazu? Richtig, leckere und selbstgemachte Marmelade. Heute zeige ich euch, wie ihr Erdbeer-Marmelade mit Rosmarin zubereitet. Klingt vielleicht zu Beginn etwas komisch, aber vertraut mir, es schmeckt wirklich gut 🙂

Hallo ihr Lieben,

Heute gibt es ein neues Keks-Rezept mit Himbeergeschmack. Kekse sind doch eigentlich wie kleine Küchlein – schnell gemacht, mit einem Haps im Mund und unfassbar lecker. Als geheime Zutat gibt es den Suchtfaktor noch oben drauf, denn ein Keks allein ist fast unmöglich zu essen ^^

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein klassisches Rezept etwas anders dekoriert – den Zupfkuchen. Ich dachte mir, anstatt den Teig zu „zupfen“ steche ich lieber ein paar Blumen aus und lege diese als Muster auf die Creme. Was haltet ihr davon? Ihr könnt natürlich jeden beliebige Ausstecher verwenden und somit auch die unterschiedlichsten Muster formen. Und da es ja eine Käsekuchen-Creme ist, kann der Kuchen einfach nur lecker werden 😉

Hm… Zitronenkuchen 🙂

Bei den heißen Temperaturen aktuell ist ein erfrischender Kuchen doch genau das Richtige. Die besondere Note geben die salzigen Pistazien oben auf dem Kuchen 😉 Probiert es einfach mal aus. Viel Spaß beim Nachbacken

Hallo ihr Lieben,

nachdem mein  WM Deutschland Kuchen bei euch so gut angekommen ist, habe ich mich für ein weiteres WM-taugliches Rezept entschieden. Heute gibt es zum 3. Deutschland Spiel Fussball-Cupcakes. Das Rezept ist wirklich leicht zuzubereiten und auch für Back-Anfänger geeignet. Viel Spaß beim Nachbacken und später beim Fussball gucken 🙂

Hallo ihr Lieben,

wie ihr wisst, liebe ich Käsekuchen. Heute habe ich eine richtig zitronige Variante für euch. Probiert es einfach aus, selbst das Lemon Curd, also die Zitronencreme ist wirklich schnell und einfach zubereitet. Ich bin auf eure Bilder und das Feedback zu diesem Kuchen gepsannt 🙂

Am Donnerstag ist es soweit, die WM 2018 geht los 🙂

Passend zum ersten Deutschland Spiel habe ich einen Deutschland-Kuchen in einem Fussball versteckt. Keine Sorge das Einfärben des Teiges, um die Deutschland-Farben zu erhalten ist wirklich leicht. Selbst wenn ihr euch den Fussball nicht zutraut, staunen eure Besucher beim Anschnitt der Torte. Also „Auf geht´s Deutschland schießt ein Tor“ 🙂

Gesund und lecker gibt es nicht?

Dann lasst euch heute vom Gegenteil überzeugen. Der Heidelbeer-Kuchen ist sowohl glutenfrei als auch ohne Zucker gebacken. Ihr könnt natürlich selbst entscheiden ob ihr statt Xucker den Kuchen auch anders Süßen möchet, z.B. mit Honig, Zimt, Datteln oder gemahlener Vanille… Da gibt es mittlerweile ja eine ganze Menge 🙂 Wer also sagt, naschen und dann noch ohne Reue geht nicht, der hat meine gesunden Rezepte noch nicht ausprobiert 😉

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich mal ein etwas anderes Rezept für euch. Die Knusper-Heidelbeer-Ecken erinnern ein wenig an Nussecken, nur dass diese süßer und fruchtiger 😉 sind. Probiert es einfach mal aus

Hallo ihr Lieben,

da ich auf der Suche nach „DEM“ Käsekuchenrezept bin, habe ich heute noch eine neue klassische Variante für euch. Ich finde, dass dieses Rezept super ist, da der Kuchen cremig und nicht zu mächtig schmeckt. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Was steckt alles in eurem absoluten lieblings-Käsekuchen?

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