Hallo zusammen, heute gibt es wieder ein Hefeteig Rezept und 2 Varianten. Einmal nur mit Mohn und einmal mit Mohn und Marzipan. Ihr könnt natürlich auch weitere Füllungen wie eine Nussmasse, oder Marzipan in anderen Geschmackssorten verwenden. Mein Highlight sind die Streusel, denn davon kann es einfach nicht genug geben 😉 . Euch viel Spaß …
Hallo zusammen, Wer von Euch ist ein Pistazien-Fan? Bei mir hat es tatsächlich lange gedauert, aber diese Kombination mit Erdbeere (Himbeere geht ebenso) schmeckt einfach himmlisch. Ihr könnt die Pistazien-Creme selber machen, oder ihr kauft diese im Supermarkt. Für mehr Stabilität der Torte würde ich euch übrigens eine Buttercreme als Rand empfehlen. Das habe ich …
Hallo ihr Lieben, das heutige Rezept habe ich bei der lieben Sally gesehen und ein klein wenig abgewandelt. Daher kommt das ursprüngliche Rezept von ihr, ich habe lediglich Vollkornkekse und mehr Ganache verwendet, etwas weniger Zucker und bei der Deko ein Mix aus gesalzenen und gerösteten Erdnüssen sowie Kakaonibs benutzt. Wer Erdnussbutter liebt, der wird …
Hallo zusammen, diese Torte hatte ich schon sehr lange im Kopf und bin wirklich froh, dass die Umsetzung (anders als gedacht) gut angekommen ist. Geschmacklich habe ich hier eine Kaffee-Creme mit einer Schokoladen-Creme kombiniert. Kaffee-Liebhaber sind auf jeden Fall auf Ihren Geschmack gekommen. Von Außen habe ich eine Kaffee-Buttercreme verwendet, die ich zur Abwechslung ganz …
An alle Zitronen-Liebhaber, mit Lemoncurd macht man absolut nichts falsch. Diese vielseitige Creme könnt ihr sowohl für Kuchenfüllungen, zum Eis oder als Brotaufstrich verwenden. Ich habe mich diese Mal für mini Tartes entschieden. Knackiger Mürbeteig, darauf die leckere, süß-saure Lemoncurd-Füllung und abgerundet mit Sahne-Tupfer. Überzeugt euch gerne selbst von dem Geschmack und gebt mir euer …
Hallo zusammen, Ihr erkennt den Trendcake sicherlich sofort. Ich habe für eine Kommunion ein Kreuz aus Mürbeteig-Böden gebacken und dann mit Tupfern die Creme aufgetragen. Der Trend des „Letter/ Buchstaben Cakes“ ist zwar schon etwas älter, aber ihr seht, ihr könnt natürlich auch andere Motive wählen und so dekorieren. Hier ist es eine Erdbeer-Creme und …
Ihr Lieben, momentan steht bei mir alles mit Maracuja hoch im Kurs, also habe ich kurzerhand diesen leckeren Nachtisch im Glas zubereitet. Ihr braucht gar nicht so viel, also alle die Angst vor dem Schichten einer Torte haben, probiert doch einfach mal einen Kuchen im Glas aus. Verlaufen ist erlaubt und es ist vollkommen egal, …
Ihr Lieben, wer kennt ihn nicht – den gedeckten Apfelkuchen? Ich glaube ähnlich wie bei Käsekuchen gibt es auch beim Apfelkuchen unzählige Varianten. Heute zeige ich euch wie ihr einen gedeckten Apfelkuchen mit einer Mandel-Karamell Schicht zubereiten könnt. Ihr könnt natürlich auch andere Nüsse verwenden oder diese einfach weglassen. Ich bin sehr gespannt wie euch …
Hallo zusammen, seid ihr auch ab und an auf der Suche nach einem schnellen Rezept, um einen leckere Kuchen zuzubereiten der schmeckt und gut aussehen soll. Dann kann ich euch nur Kühlschrank-Kuchen oder auch no bake Cakes empfehlen. Denn gebacken wird dabei nicht 🙂 Schaut euch gerne das Rezept an, ich würde euch nur empfehlen, …
Ihr Lieben, diese Hochzeitstorte durfte ich für die Hochzeit meiner Schwester backen. Ich habe mich dieses Mal auch daran versucht, auf der Torte mit Buttercreme zu malen. Im Inneren gibt es Lemon Curd- und Himbeer-Einlagen. Eine richtig leckere Kombination. Ich bin sehr gespannt, wie euch die Torte gefällt. Nun aber viel Spaß beim Nachbacken 🙂